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云南玉林泉酒业有限公司:玉林泉酒业发展征程中佳信频传,2007年玉林泉酒在“云南十佳名酒”评选中获得... ... 查看详情>>
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国酒分类纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒... ... 查看详情>>
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随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,人们的饮酒习惯已有高度向低度转变,各种香型、各种档次的低度白... ... 查看详情>>
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白酒酿酒原料主要是高粱、小麦、糯米等粮食作物,它们都具有各种独特的香气,含有多种易挥发的微量香气成分... ... 查看详情>>
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如果说葡萄酒有益健康,也许没有人会反驳。然而一提起白酒,大部分人是又爱又恨,因为白酒一直以来给人的印... ... 查看详情>>
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我国拥有历史悠久的白酒文化。从很早的时候,白酒就受到很多人的欢迎。白酒之所以受欢迎不仅仅是在于它给人... ... 查看详情>>
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人喝酒的人多,品酒的人不是很多。而且,大部分人也都不知道白酒的来源及文化。白酒是世界蒸馏酒中独具一格... ... 查看详情>>
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白酒有着非常悠久的历史,一直以它独特的辛辣味道、甘甜厚味著称,如果您对白酒特色感兴趣的话,就来看看这... ... 查看详情>>
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经常引用白酒的朋友会发现,酒中会出现白色的沉淀,而且这一现象在冬季尤为明显。那么,白酒沉淀产生原因是... ... 查看详情>>
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白酒在生活中很常见,一些男性朋友们就习惯性的小酌一杯,其实我们平时对喝酒的观念与想法还是太过于片面的... ... 查看详情>>
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白酒是养生文化的精髓之一,喝白酒是很有讲究的,什么时候能喝?怎么能喝出健康才是关键的。白酒不宜在空腹... ... 查看详情>>
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酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。首... ... 查看详情>>
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有人说白酒令菜式更可口,有人说菜肴令酒更香醇,这不过是酒的表面形象而已,它的真正身分是令用餐气氛更轻... ... 查看详情>>
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2012年9月14日《人民日报海外版》刊登文章,提出了谁来定义白酒文化名片的问题,读后本人认为此观点... ... 查看详情>>
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相传古代的苏格兰术士在炼制长生不老药时,在无意之中得到了西方的烈性酒威士忌(uisqebeatha)... ... 查看详情>>
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有些创新是革命性的,改变的不仅是一个行业,还有人们的生活方式,比如微博、智能手机、淘宝网……当然,革... ... 查看详情>>
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早在2012年10月,一篇短小精悍的文章开始在白酒业内流传,题目叫作《酒界三问》,作者是古井集团董事... ... 查看详情>>
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酱香型白酒和浓香型白酒是市面上比较常见的两种白酒香型,下面是就代理网小编整理的关于酱香型白酒与浓香型... ... 查看详情>>
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瓶装白酒收藏是商品瓶装酒收藏的主要部分。通常有主观收藏和客观收藏两个方面:一是主观收藏,也叫主动收藏... ... 查看详情>>
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“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,唐代诗人杜牧的这首脍炙人口的《清... ... 查看详情>>
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目前,白酒中微量元素的来源主要是酿酒原料、加浆用水、贮存容器及降度用水。作为白酒来讲,由于白酒为汽相... ... 查看详情>>
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方法一:(1)鉴别时可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好。(2)将酒瓶倒置察... ... 查看详情>>
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贵州茅台是我国的国酒,大家对其都很熟悉。但是您知道茅台的由来传说吗?国酒茅台的传说至少有两个版本,其... ... 查看详情>>
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白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成... ... 查看详情>>
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对于白酒瓶包装来说,当前发展需要更时代相结合,与时俱进,结合市场需求来不断改进,使得酒瓶不仅仅是一个... ... 查看详情>>
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自古以来,白酒的口感和质量优劣往往是由酒曲决定,因此酒曲也被称作酒之魂。作为白酒行业领军品牌,在制曲... ... 查看详情>>
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酒文化旅游慢慢走进人们的视线,而此时,酒业正处于深度调整期。从去年开始,白酒行业遭遇“塑化剂风波”、... ... 查看详情>>
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酸甜苦麻辣要记住,稍易;不同白酒的味道要记住,稍难。鄙人于烟酒茶,皆有那么一口。于烟虽有依赖,却不好... ... 查看详情>>
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“酒都”宜宾,酒文化的历史源远流长。从古老的僰人的“蒟酱酒”,到唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,... ... 查看详情>>
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茅台酒、羊肉粉、美酒河仁怀茅台镇是旅游不错的选择,冬无严寒,夏无酷暑,山山水水的很滋润,羊肉粉味道好... ... 查看详情>>
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绍兴酒在医面用途很广。在中医处方中,常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸炙各种药材,借以提高药效。《本草纲目》详... ... 查看详情>>